El Dr. Gallego Pinazo es un especialista de primer nivel en Oftalmología, licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia, Doctorado Cum Laude por la misma universidad y Diplomado en estudios superiores de Oftalmología por la Escuela Europea de Estudios Avanzados en Oftalmología de Lugano (Suiza). En 2012 llevó a cabo un entrenamiento específico en enfermedades de la retina bajo la tutela de los Doctores Lawrence A. Yannuzzi y K. Bailey Freund en diversos centros estadounidenses: Vitreuos Retina Macula Consultants de Nueva York, el Hospital Royal Manhattan Eye, Ear and Throat y el Hospital New York University Bellevue.

Fue consultor en la Unidad de Mácula del servicio de Oftalmología del Hospital Universitario y Politécnico la Fe de Valencia entre 2008 y 2017. Por otra parte, es investigador principal en diversos centros y entidades, así como autor de más de 200 publicaciones en revistas internacionales. Forma parte del comité de expertos en enfermedades raras Orphanet y del Grupo Panamericano de Estudios en Retina PACORES.

Asimismo, el Dr Gallego actúa como investigador principal en varios ensayos clínicos sobre tratamientos para las principales causas de ceguera derivadas de enfermedades de la retina, con nuevos medicamentos, dispositivos, y terapia génica.